Coordenação: Profa. Beatriz Gonçalves Ribeiro.


Descrição das atividades desenvolvidas:

Desenvolve ações sólidas e eficazes, relacionadas à avaliação e ao monitoramento da condição nutricional e física dos atletas municipais e intermunicipais da Região Norte Fluminense do estado do Rio de Janeiro. Além de realizar permanente avaliação do impacto subsidiando as ações das equipes técnicas e as políticas públicas e privadas voltadas a promoção das ciências do esporte. As avaliações rotineiras realizadas são: 1) do consumo alimentar e de suplementos nutricionais; 2) do impacto de diferentes estratégias nutricionais nas respostas metabólicas correlacionadas com a performance e/ou recuperação do atleta; 3) antropométricas; 4) da composição corporal; 5) de habilidades motoras; 6) bioquímico-metabólicas; e 7) relacionadas ao estado de hidratação e da função renal.

Além disso, a espirometria, um método não invasivo, que concilia a análise de gases espirados e variáveis ventilatórias, contribui na determinação e evolução do índice de aptidão cardiorrespiratória, permitindo uma prescrição adequada do exercício no que diz respeito à intensidade, duração, frequência e modalidade de maneira individualizada.

 

UFRJ PPGProdBio - Pós-graduação em Produtos Bioativos e Biociências
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