Coordenação: Prof. Thiago da Silveira Alvares.

Descrição das atividades desenvolvidas:

Estudos que buscam a avaliação do desempenho físico e funcional em humanos.

Equipamentos:

Dinamômetro isocinético (avaliação do torque, fadiga e potência muscular), Leg press 45o (prescrição de exercício e treinamento dos membros inferiores), cadeira extensora (utilizada para prescrição de exercício e treinamento dos membros inferiores), estação pulley com puxador e remada (utilizada para prescrição de exercício e treinamento dos membros superiores), preensão manual digital (hand grip; utilizado para avaliação da contração voluntária máxima dos músculos do antebraço).

Coordenação: Prof. Thiago da Silveira Alvares

Descrição das atividades desenvolvidas:

Análises químicas e cromatográficas em alimentos e análises bioquímicas em fluidos biológicos.

Equipamentos:

01 sistema de cromatografia líquida de alta eficiência, 01 sistema de cromatografia gasosa, 01 destilador de nitrogênio e bloco digestor para análise de proteínas totais, mufla, soxhlet para análise de lipídeos totais, 01 espectrofotômetro UV/Vis e 01 analisador bioquímico por química seca.

Coordenação: Profa. Beatriz Gonçalves Ribeiro.

Descrição das atividades desenvolvidas:

Desenvolve ações sólidas e eficazes, relacionadas à avaliação e ao monitoramento da condição nutricional e física dos atletas municipais e intermunicipais da Região Norte Fluminense do estado do Rio de Janeiro. Além de realizar permanente avaliação do impacto subsidiando as ações das equipes técnicas e as políticas públicas e privadas voltadas a promoção das ciências do esporte. As avaliações rotineiras realizadas são: 1) do consumo alimentar e de suplementos nutricionais; 2) do impacto de diferentes estratégias nutricionais nas respostas metabólicas correlacionadas com a performance e/ou recuperação do atleta; 3) antropométricas; 4) da composição corporal; 5) de habilidades motoras; 6) bioquímico-metabólicas; e 7) relacionadas ao estado de hidratação e da função renal.

Além disso, a espirometria, um método não invasivo, que concilia a análise de gases espirados e variáveis ventilatórias, contribui na determinação e evolução do índice de aptidão cardiorrespiratória, permitindo uma prescrição adequada do exercício no que diz respeito à intensidade, duração, frequência e modalidade de maneira individualizada.